Мариновані помідори чері з фіолетовим базиліком
Коротко від редакції
Рецепт маринованих томатів чері з базиліком на зиму. Оригінальна та красива закуска для святкового столу.
Ключові тези
- •Фіолетовий базилік дарує ніжний пряний аромат та насичений колір.
- •Проколювання томатів зберігає їх цілісність при заливці.
- •Ідеальна пікантна закуска до м'ясних страв.
Теги:#помідори#консервація#базилік#закуска
Текст статті
Підготовка овочів та зелені
Промийте помідори чері та проколіть кожен зубочисткою біля плодоніжки, щоб шкірка не лопнула від гарячого маринаду.
Ароматний пряний маринад
У воду додайте сіль, цукор, запашний перець та гілочки фіолетового базиліку, який надасть маринаду гарного рубінового відтінку.
Заготівля у банки
Розкладіть помідори по стерилізованих банках разом із часником, залийте киплячим маринадом і закатайте кришками.