Пробіотичні властивості. Вчені виявили, що бактерії в крафтовому сирі можуть бути корисними для кишківника
Короткий зміст (Огляд преси)
Вчені з Університету Редінга дослідили три британські сири та виявили бактерії, які можуть підтримувати корисну мікрофлору кишківника. Деякі з них також виробляють речовини з потенційною користю для організму.
Повний текст публікації доступний на сайті видання
Ми підтримуємо авторські права та роботу оригінальних журналістів, перенаправляючи читачів до першоджерела.