Гаряче зараз
Останні гарячі новини України та світу. Агрегатор з attribution до першоджерел.
Пробіотики давно перестали бути екзотикою з полиці аптек. Їх додають до йогуртів, кефіру та інших продуктів, продають у капсулах і порошках, а слова «для мікробіому» стали майже обов’язковими на етикетках продуктів для здоров’я кишечника.
Коли хочеться суперсоковитого, просмаженого шматка м’яса із золотистою скоринкою, надзвичайним ароматом, який ще й м’яко ріжеться та тане в роті — спробуйте цю рекомендацію ресторатора.
Таку вечерю можна готувати постійно, і вона не набридне.
З 16 до 18 жовтня у Києві відбудеться Chef’s Week за участю відомих українських шефів. Ольга Мартиновська розповіла, що підготували для гостей заходу.
Протягом десятиліть Америка вирощувала більше великої рогатої худоби, ніж будь-яка інша країна на Землі. Однак тепер цей титул перейшов до іншої країни, що знаходиться у південній півкулі.
Омега-3 жирні кислоти, повноцінний білок і вітамін B12 роблять сардини важливим продуктом для збалансованого харчування. Дієтологи пояснили, як часто можна їсти цю рибу, чим відрізняються консерви у воді та в оливковій олії й кому варто контролювати вміст солі.
Іржа на чавунній сковороді не завжди означає, що посуд час викидати. Якщо корозія не проникла глибоко в метал, видалити наліт можна за допомогою двох доступних засобів — картопляного лушпиння та харчової соди.
Смажена яєчня стане ідеальною стравою, якщо відмовитися від сковорідки. Ці прості прийоми зроблять смак яєчні ще кращим.
Восени плодові дерева потребують додаткового зволоження ґрунту. Вологозарядний полив допомагає захистити коріння від морозів, запобігти зневодненню та підготувати рослини до весняного росту.