NV·
Від того самого Семеновича. Як приготувати квас із чорнобривців — без дріжджів і цукру
Чорнобривці можна не лише висаджувати на клумбі, а й використовувати для приготування домашнього напою.
Гаряче зараз
Гарячі новини
Останні гарячі новини України та світу. Агрегатор з attribution до першоджерел.
Курс валют (ПриватБанк)
EURЄвро
Купівля
50.20 ₴
Продаж
51.20 ₴
USDДолар
Купівля
45.30 ₴
Продаж
45.90 ₴
NV·
Забудьте про сметану. Покладіть цей пікантний соус до запеченої картоплі, щоб отримати в 10 разів більше смаку
Третина осені вже позаду, а отже, час згадати улюблені картопляні рецепти. А якщо ж душа забажає простої домашньої запеченої картоплі, то до неї потрібен і смачний соус.
NV·
«Маленький талісман Чорного моря». Названу недооцінену рибу, що може конкурувати з червоною
Лосось, сьомгу або форель прийнято вважати найкориснішими сортами риби. Втім, є значно доступніший варіант, який теж може стати цінним джерелом поживних речовин. Це хамса — невелика морська риба, яку також називають європейським анчоусом.
NV·
Не лише з яловичини. Шеф поділився оригінальним рецептом приготування вишуканого біф Веллінгтон
Класичний Beef Wellington готують із яловичини, грибної начинки та гірчиці, загорнутих у хрустке листкове тісто. Шеф пропонує незвичну версію цієї страви — замість яловичини використати соковите куряче філе стегна.
NV·
Інтервальне голодування працює не для всіх: що показало нове дослідження
Інтервальне голодування часто подають як простий спосіб схуднути: достатньо скоротити кількість годин, протягом яких можна їсти, — і вага нібито почне знижуватися сама.
УНІАН·
Ці 3 намазки готуються за 10 хвилин, а з’їдаються за секунду: елементарні рецепти
Намазка – швидкий і смачний варіант закуски, який підходить для будь-якої пори доби.
NV·
«Актуальний і в 90-х, і в 2026-му». Ресторатор Міша Кацурін поділився рецептом маминого сніданку
Яка їжа вам нагадує про сніданки перед школою, чи у вихідний день? Можливо, це гарячий бутерброд, приготований з молочним батоном і вареною ковбасою?
NV·
Не лише харчування. Експертка назвала звички, які можуть послаблювати імунітет
Фармакологиня назвала щоденні звички та фактори, на які варто звернути увагу, щоб щоденно підтримувати організм в тонусі.
NV·
«Що можна привезти з Франції?». Євген Клопотенко розповів про освітню поїздку викладачів кулінарних дисциплін
Що можна привезти з Франції, крім валізи? Освітяни із Закарпаття побували в кампусах Гренобля, де вивчали французький досвід підготовки кухарів і кондитерів. Частину практик планують адаптувати в Україні.