
Не стануть м’якими й водянистими. Простий спосіб зберігати огірки до тижня
Свіжі огірки швидко втрачають щільність: овоч, який ще нещодавно був пружним, за кілька днів може стати м’яким, водянистим і майже непридатним для салату.
Гаряче зараз
Останні гарячі новини України та світу. Агрегатор з attribution до першоджерел.

Свіжі огірки швидко втрачають щільність: овоч, який ще нещодавно був пружним, за кілька днів може стати м’яким, водянистим і майже непридатним для салату.

На честь виходу фільму Тоні в кінотеатрах, міжнародний рейтинг ресторанів 50 Best згадав ресторани, які легендарний шеф-кухар і ведучий любив найбільше.

ДонорUA спільно з Національною кулінарною олімпійською збірною України запускають новий проєкт «Їж як донор». У межах ініціативи українські шеф-кухарі ділитимуться рецептами страв, які підходять людям під час підготовки до донації крові та в період відновлення після неї.

Цього сезону в Україні скоротилася кількість бджіл, пасічників та вуликів. Проте врожайність меду виявилася вищою за торішню, тому загальний обсяг виробництва може залишитися приблизно на рівні 2025 року. Водночас ціни на продукт уже почали знижуватися.

“Мій улюблений томат у 2026 році помітно піднімається як в сезонному, так і в глобальному рейтингу інгредієнтів”, — написала на своїй сторінці ресторанна експертка Юлія Чеснокова.

Апетитні свинячі рулетики з начинкою дуже просто готуються на сковороді.
Солодкі напої, рафіновані вуглеводи та великі порції можуть провокувати різкі стрибки глюкози. Які прості зміни в раціоні допоможуть стабілізувати рівень цукру протягом дня?

Влітку помідори рідко затримуються на кухні надовго, проте в розпал сезону врожай або вдала покупка на ринку можуть виявитися занадто великими.

Пікантна закуски з кабачків на зиму