Гаряче зараз
Останні гарячі новини України та світу. Агрегатор з attribution до першоджерел.
Здоров’я кишківника дедалі частіше стає предметом розмов не лише серед гастроентерологів, а й у популярній культурі. У центрі уваги опинився мікробіом — спільнота мікроорганізмів, яка живе переважно в товстому кишечнику та взаємодіє з їжею, імунною системою і метаболізмом.
Кмин, кардамон, шафран і кориця давно використовуються в кулінарії, але останніми роками їх дедалі частіше досліджують не лише як ароматні приправи.
Від 17 вересня кияни зможуть придбати Запеклий хліб, 50 грн від ціни кожного буханця піде на збір для 2-го корпусу НГУ Хартія.
Оливкова олія давно перестала бути суто середземноморським продуктом. Її додають до салатів, пасти, запечених овочів, риби й м’яса, використовуючи як для приготування їжі, так і для фінального акценту в готовій страві.
Пригорілий жир і стійкий нагар на плиті можна відмити без тривалого відтирання. Простий лайфхак допоможе розм’якшити забруднення, а також допоможе очистити й улюблений посуд.
Київ — це каштани, Дніпро, Золоті Ворота, легенда про трьох братів та їхню сестру, але також обов’язково Київський торт, перепічка та котлета по-київськи.
Картоплю роками звинувачували у зайвих калоріях і «шкідливих» вуглеводах. Нутриціологи пояснили, які корисні речовини вона містить і як приготувати картоплю, щоб знизити її глікемічний індекс.
Can the potential of a golden generation of Israel's footballers, in sport and society, be realised?
Банош — одна з найвідоміших страв гуцульської кухні, яку традиційно готують на сметані з кукурудзяної крупи та масла, а подають із бринзою і шкварками. Розповідаємо, як приготувати його за традиційним гуцульським рецептом.