Гарячі новининовини · погода · гороскопи · рецепти

Рецепти

Не лише приправа: навіщо досвідчені домогосподарі ставлять сіль у холодильник
NV·

Не лише приправа: навіщо досвідчені домогосподарі ставлять сіль у холодильник

Звичайна сіль може стати в пригоді не лише на кухні під час приготування їжі. Дехто ставить невелику місткість із сіллю в холодильник — вважається, що такий прийом допомагає боротися із зайвою вологою та неприємним запахом.

«Еліксир молодості»? Чи справді какао та шоколад здатні сповільнювати старіння — пояснюють вчені
NV·

«Еліксир молодості»? Чи справді какао та шоколад здатні сповільнювати старіння — пояснюють вчені

Шоколад давно намагаються поділити на «корисний» і «шкідливий». Темному приписують антиоксидантні властивості, молочному дорікають цукром, а какао час від часу опиняється в центрі досліджень про серце, судини, мозок і навіть довголіття. Тепер у цієї історії з’явився новий поворот: вчені звернули увагу не просто на шоколад, а на конкретну речовину в какао — теобромін.

П’ять порцій на день — недостатньо? Вчені з’ясували, які фрукти та овочі можуть бути особливо корисними для серця
NV·

П’ять порцій на день — недостатньо? Вчені з’ясували, які фрукти та овочі можуть бути особливо корисними для серця

Порада їсти щонайменше п’ять порцій овочів і фруктів на день давно стала одним із головних правил здорового харчування. Але чи всі ці порції однаково корисні?

До самої весни. Як зберігати цибулю у квартирі, щоб вона не гнила і не проростала
NV·

До самої весни. Як зберігати цибулю у квартирі, щоб вона не гнила і не проростала

Зберегти цибулю до весни можна навіть у звичайній квартирі. Головні умови — сухість, прохолода та гарна вентиляція. Висока температура прискорює проростання, а надмірна вологість підвищує ризик появи плісняви та гнилі.